Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bên cạnh đó, bắp cải tím có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải tím 500 Gr

• Ngò rí 10 Nhánh

• Chanh 3 Trái

• Mật ong 2 Muỗng canh

• Giấm táo 2 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Vắt lấy nước cốt 3 trái chanh rồi pha cùng 2 muỗng cà phê giấm táo, 2 muỗng canh mật ong và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào 1 tô nhỏ, để riêng.

2

Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi cắt lát mỏng. rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

3

Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

4

Cho ngò rí vừa cắt vào tô bắp cải, thêm hỗn hợp nước trộn vào, trộn thật đều lên.

5

Đợi ít phút cho bắp cải thấm gia vị là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)